どうしてカフェ実身美(サンミ)が人気なのか分かりますか?

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日宝サニーサイドプレイスというビルの1階にありますオーガニックカフェ実身美と書いてサンミさんをご紹介します。
大阪ミナミの繁華街、地下鉄御堂筋線心斎橋駅から徒歩3分です。
所在地に1階と書いてありますが実際は階段を5段くらい登りますので外からは少しわかりづらいかもしれません。
というか私が少し迷いました。
案内のボードが立っているのでしっかり目を凝らして歩いているとたどり着くことができました。
お邪魔したのが一ヶ月ほど前なので記憶が少し曖昧な部分もありますがご容赦ください。
階段を登り扉を開けるとそこは街の喧騒が嘘のようにナチュラルで落ち着いた雰囲気のカフェでした。
私がオーガニックカフェ実身美さんにお邪魔したのは平日の昼間だったのですが店内は満席でした。
ママ友同士と思われる子連れのグループが何組かと、仕事の合間に来られてるであろうお一人様が数名カウンターに並び、恐らくカップルで来られているのでしょうか男性の方もいらっしゃいました。
私はお一人様だったのでカウンターへ。
店員さんは皆可愛らしく、慌しい時間帯ではありましたが穏やかに対応してくださいました。
ここ癒しポイントです。
さて、オーガニックカフェ実身美さんで何を注文しましょう?
メニューに目を落とすと、どうやらランチは日替わりとカレーの二種類のようでした。
少し悩み日替わりを選択。
まず出てきたのがお水ではなく、白湯でした。
これがすごく優しい温度で非常にほっこりとします。
これまた癒しポイントです。
時間帯のこともあり、お料理を注文してから運ばれてくるまでの間は少し長かったような気がします。
その間に目に入ってきたのが実身美さんの酵素ドレッシングの紹介でした。
どうやら実身美さんはオリジナルの酵素ドレッシングを作っておられて、しかもそれがお取り寄せランキングで1位になっているとか…!
そんなドレッシングが注文した日替わりのサラダにも使われているようなのでこれは是非とも味わってみたい!
と期待に胸を膨らませているところにようやく運ばれてきました。
運ばれてきたプレートの3分の1くらいのスペースにサラダがドーン!そこには例の酵素ドレッシングが!!
淡いピンク色のそれは季節限定のイチゴのドレッシングだったかと思います。
ドレッシング特有の酸っぱさがなく、優しい味でした。
それ以外には小鉢に乗ったおひたしや鶏肉の煮物など色とりどりのおかずが3品程が並べられていました。
玄米ご飯とお味噌汁もついていてどれも濃いすぎず、温かみのある味わいでした。
また、食器も可愛いのでここでもまた癒しポイント。
実身美さんでお会計の際、レジ横に色とりどりの酵素ドレッシングが瓶に入って陳列されていました。
美味しかったし見た目も可愛いし購買意欲をそそられたのですが忙しそうだったので断念しました。
酵素ドレッシングを購入する時はレジで言うのではなく前もって言っておくとスムーズだという旨のPOPがあったので、次回は注文時に一緒に言おうと思いました。